La Bodega
Conoce nuestra Bodega
Cialu Bodegas está ubicada en el corazón de La Rioja, entre las rutas monásticas de San Millán y Valvanera, cuna del castellano y patrona de La Rioja. Donde el najerilla deja su huella, encontramos vinos elaborados tras una estricta selección de uvas, tempranillo, garnacha y mazuelo, en su punto óptimo de maduración.
Filosofía
Nacimos con un propósito
- Variedades autóctonas de uva Tempranillo, Garnacha y Mazuelo.
- Nuestros vinos elaborados con nuestros cultivos y nuestros conocimientos.
- Vinos con el alma del Viñedo, tierra, clima y naturaleza.
- El propósito es compartir con las personas lo que mejor sabemos hacer.
Metodología
Controlar el proceso
- El control de nuestros Viñedos propios localizados en Rioja Alta.
- El empleo de viñas jóvenes y viejas entre 15 y 60 años garantizando las expectativas de quienes lo prueban.
- Uvas autóctonas con alma de La Rioja: Tempranillo, Garnacha y Mazuelo.
- La vendimia realizada a mano por miembros de la familia y conocidos de la familia.
- Vinificación con control de temperatura.
- La crianza en barricas de Fondo Allier, duelas de roble americano y las tapas de roble francés.
- Compartir con las personas lo que mejor sabemos hacer.
Horario de tienda
LUNES A VIERNES
8 a 14 horas.
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SOMOS VITILIA
